Spar på drikkepakken

Tokyo Japan

Neonlys og rislamper, skyskrabere og tempeltårne – Tokyo er en by af kontraster, hvor futuristisk storbyliv og ældgammel tradition eksisterer side om side i forbløffende harmoni. Gå en tur gennem de rolige stier i Meiji-helligdommens skyggefulde skov og duft til røgelsen, der stiger fra trækar ved indgangen. Lidt derfra bruser menneskemængden gennem Shibuya-krydset, der er verdens travleste fodgængerfelt, hvor hvert grønt lys er et koreograferet kaos. Fra Tokyo Skytree strækker udsigten sig milevidt og på klare dage helt til Fuji-bjerget, som lurer i horisonten som en fredelig kontrast til byens pulserende energi. Tag toget til det gamle Asakusa-kvarter, hvor Senso-ji-templet, der er Tokyos ældste, vogter over en gade med papirlanterner, kimonoer og duften af grillede riskager. Du kan spise frisklavet sushi i Tsukiji-områdets madgyder, udforske det hypermoderne teamLab Planets, der er et digitalt kunstunivers, hvor du går i vand, lys og blomster, eller tage på bådtur op ad Sumida-floden, hvor skyline og kirsebærtræer danner ramme om det moderne japanske eventyr. Og overalt møder du Tokyos særlige blanding af høflighed og højteknologi, stilhed og støj – som gør byen lige så intens som den er fortryllende.

Kobe Japan

Duften af røgelse, hav og nygrillet wagyu-kød mødes i gaderne i Kobe – en elegant havneby, der balancerer japansk tradition og vestlig påvirkning med ynde og underspillet storbycharme. Smalle stræder i det gamle Kitano-område bugter sig forbi historiske handelshuse i europæisk stil, hvor silke, porcelæn og te engang skiftede hænder mellem øst og vest. Herfra er der ikke langt til Nunobiki-vandfaldet og den stejle svævebane, der løfter dig op over byen til en duftende urtehave og panoramaviews over bugten. Nede ved havnefronten tegner moderne arkitektur byens skyline med lys og farver, mens Kobe Port Tower står som et futuristisk vartegn blandt museer, shoppingarkader og restauranter. Et af byens mest ikoniske træk er dog det verdensberømte Kobe-oksekød, der serveres med ceremoniel præcision på små teppanyaki-restauranter, hvor hver bid smelter på tungen. Du kan også besøge Sake-bryggerierne i Nada-distriktet, hvor traditionel risvin stadig fremstilles efter gamle metoder – og nydes med udsigt til træfade, risbjerge og duftende gærrum. Lidt uden for byen rejser Rokko-bjergene sig, og her venter varme kilder, skovstier og fredfyldthed – alt det, der gør Kobe til et sted, hvor både krop og sind finder balance.

At Sea

Nagasaki Japan

Farverige huse klatrer op ad de skovklædte bakker, sporvogne snor sig roligt gennem byen, og i horisonten glitrer havet mellem grønne øer. Nagasaki er en by med dybe ar og åbne arme – et sted hvor historie, skønhed og forsoning går hånd i hånd. Besøg Fredsparken og det rørende Atombombemuseum, hvor ord bliver overflødige, og stilheden taler sit eget sprog. Men Nagasaki er meget mere end sin tragedie. I de stejle gader i Hollænderkvarteret møder du den gamle havneby, som i århundreder var Japans eneste port til verden. Her står europæisk arkitektur side om side med shinto-helligdomme og buddhistiske templer. Du kan tage svævebanen op til Mount Inasa og se byen brede sig ud i tusmørkets gyldne skær – en af Japans smukkeste natudsigter. En kort bådtur herfra ligger Gunkanjima, den forladte mineø, hvor ruinerne står som en dyster kontrast til havets blå og fortæller om industrialiseringens pris. Gå heller ikke glip af Oura-kirken, Japans ældste, og de rolige stier i Glover Garden, hvor du får panoramaudsigter og en følelse af fred midt i det hele. Nagasaki rummer både det smertelige og det smukke – og minder dig om, hvor modstandsdygtigt et sted kan være, når det vælger at møde verden med værdighed og åbenhed.

Busan Sydkorea

Farvestrålende templer, summende fiskemarkeder og bløde sandstrande danner rammen om Busan – Sydkoreas næststørste by og en af Asiens mest dragende kystdestinationer. Her møder moderne højhuse havets horisont, mens grønklædte bjerge rejser sig i baggrunden. Du kan starte dagen ved Haedong Yonggungsa, der er et unikt tempel bygget direkte på klipperne ud mod Det Østkinesiske Hav – et sted hvor bølgernes brusen blander sig med røgelsen fra rituelle ofringer. Dernæst kan du lade dig føre gennem Gukje-markedets labyrint af små boder, hvor duften af dampende mandu (koreanske dumplings) og krydret kimchi hænger i luften, og alt fra antikviteter til hjemmebrygget risvin skifter hænder. I det farverige Gamcheon Culture Village snor pastelfarvede huse sig op ad bjergsiden, dekoreret med vægmalerier, kunstinstallationer og små gallerier, der vidner om kvarterets forvandling fra slum til kreativt åndehul. Langs Haeundae-stranden kan du dyppe tæerne i det lune hav, gå en tur på træpromenaden eller nyde friskfanget fisk på en af de mange havudsigtsrestauranter. Busan er en sansemættet oplevelse, hvor natur og storby, spiritualitet og streetfood går op i en levende, smagfuld helhed.

At Sea

At Sea

Hongkong Kina

Hongkong er først og fremmest kendt for sin ikoniske skyline, hvor futuristiske skyskrabere tårner sig op mod grønklædte bjergsider, og lysene fra Victoria Harbour glitrer som stjerner i vandet. Men bag facaden af glas og stål gemmer byen på en fascinerende blanding af britisk kolonihistorie, kinesisk tradition og pulserende storbyliv. En dag her kan føre dig med sporvogn til toppen af Victoria Peak for et betagende udsyn over havn, by og jungle, mens en sejltur med den klassiske Star Ferry lader dig opleve storbyen fra søsiden. I byens templer – som det røgelsesduftende Man Mo Temple – mærker du historiens nærvær, mens kvarterer som Mong Kok byder på markeder fulde af farverige lanterner, eksotiske krydderier og techgadgets side om side. Du kan smage dim sum i en summende te-salon, tage rulletrappen gennem Soho-kvarterets labyrint af caféer og gallerier eller besøge det storslåede Tian Tan Buddha på Lantau Island. Naturen er heller ikke langt væk – Hongkong har overraskende mange vandreruter, strande og grønne områder, som står i skarp kontrast til storbyens intensitet. Her mødes øst og vest, nyt og gammelt, natur og neon – og det hele føles alligevel fuldkommen naturligt.